Resep Tahu Bulat

Pengetahuan putih: hanya 5 buah
Baking powder : ± ¼ sendok teh
Tepung tapioka : secukupnya (sekitar 50 gram)
Bawang putih: sekitar 3 siung sedang
Kaldu bubuk/penyedap rasa: ibu bisa menggunakan Royco peras kurang lebih 1 sdt atau sesuai selera
Garam halus: sekitar ½ atau secukupnya
Minyak goreng : gunakan 2 liter
Setelah semua bahan terkumpul dan lengkap, siapkan peralatan serta wadah plastik dan ulegan yang akan dihaluskan.

Petunjuk lengkap Resep Tahu Bulat

Tahap pertama membutuhkan wadah plastik yang cukup banyak dan mengisinya dengan warna putih, lalu menumbuknya dengan ulegan atau menguleninya dengan jari. Pastikan bunda tahu kulitnya putih mulus dan tidak ada gumpalan.
Langkah selanjutnya masukkan semua bahan bumbunya kecuali tepung tapioka dan aduk hingga benar benar merata.
Sekarang tambahkan tepung tapioka ke dalam campuran sambil diaduk sampai pasta bisa dibentuk nanti.
Kemudian buatlah bola ping pong berbentuk bola.
Langkah terakhir goreng hingga matang
Sajikan selagi masih panas