Beberapa posting di situs ini berisi tautan afiliasi. Jika Anda memesan atau membeli sesuatu melalui tautan ini, saya menerima komisi kecil (tanpa biaya tambahan untuk Anda). Lihatlah kebijakan privasi saya untuk informasi lebih lanjut.
Apakah kamu menyukai Italia? Apakah Anda suka anggur bersoda? Kemudian tambahkan wilayah anggur bersoda Italia ini ke daftar keinginan perjalanan Anda!
Saat orang berpikir tentang anggur bersoda Italia, Prosecco Ini biasanya hal pertama yang terlintas dalam pikiran. Tapi itu jauh dari satu-satunya pilihan!
Beberapa anggur bersoda diproduksi di seluruh Italia utara. Bahkan ada satu Anggur merah berkilau! Jika Anda adalah penggemar fizz, Italia adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi.
Di bawah, saya telah mengumpulkan Anggur Italia terbaik dan daerah penghasilnya – lengkap dengan petanya. Pergilah jika kamu mau Mencicipi anggur di perjalanan Anda ke Italia, ini adalah bagian dari negara yang harus Anda kunjungi. Bersulang!
Wilayah anggur bersoda Italia: peta
6 wilayah anggur bersoda Italia untuk daftar ember Anda
1. Prosecco: Veneto dan Friuli-Venezia Giulia
Prosecco mungkin adalah anggur bersoda Italia yang paling terkenal – Tumbuh di dua wilayah: Veneto dan Friuli-Venezia Giulia. Kota yang terkenal penuh dengan kanal Venesia Dan Verona yang romantis adalah tempat yang tepat untuk menjelajahi kawasan ini.
Prosecco buatan ‘Metode pesona‘ menggunakan Anggur Golera, tetapi hingga 15% dapat berupa varietas anggur lain yang diizinkan. Ini berarti ada banyak jenis prosecco untuk dicoba.
Ini bisa kering, kasar atau setengah detik (manis sedang) dan buah atau bunga. Pada dasarnya, apa pun gaya anggur bersoda favorit Anda, Anda pasti akan menemukan Prosecco favorit Anda!
Di manakah lokasi Prezco?
Prosecco adalah salah satunya anggur DOC (“Denominazione di Origine Controllata”), artinya harus berasal dari daerah yang sangat spesifik untuk disebut Prosecco. Area ini luas dan mencakup sembilan provinsi di wilayah Veneto dan Friuli.
Ada juga Prosecco Superiore DOCGTingkat selanjutnya, yang berasal dari daerah kecil di sekitar kota Conegliano dan Valdobbiadene.
2. Franciacorta: Lombardy
Melompat ke timur ke Lombardy, kita punya Franciacorta: anggur DOCG yang diproduksi di provinsi Bresha.
Dibuat menggunakan ‘cara tradisional (disebut juga ‘Metode klasikdalam bahasa Italia), artinya memiliki kedalaman dan rasa yang mirip dengan sampanye. Anggur ini dapat berumur hingga lima tahun, jadi biasanya memiliki lebih banyak tubuh dan kompleksitas daripada Prosecco.
Franciacorta dari kombinasi Anggur Chardonnay, Pinot Bianco dan Pinot Nero. Ada juga mawar (hanya Chardonnay dan Pinot Nero) dan Blanc de Blancs (hanya Chardonnay dan/atau Pinot Bianco).
3. Trento DOC: Trentino
tinggi di tengah-tengah Dolomit, Trentino Salah satu wilayah Italia yang kurang dikenal – dan salah satu favorit pribadi saya. Mereka berproduksi di daerah yang tinggi ini Trento DOCsatu dari Anggur bersoda Italia terbaik. Ini pendapat saya, tetapi banyak penduduk setempat yang setuju.
Trento DOC dibuat menggunakan itu Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier dan Pinot Bianco. Seperti anggur DOC lainnya, anggur harus ditanam di area yang sangat spesifik di wilayah Trentino.
Itu dibuat setelah “cara tradisionalDan terkenal dengan keasamannya yang renyah.
Kota Trento yang indah adalah tempat yang bagus untuk dijelajahi – tetapi jangan lewatkan yang menakjubkan Cintai sesuatu Dan Valle de Ledro untuk beberapa petualangan gunung saat Anda berada di sana.
4. Asti Spumant: Piedmont
Seperti Prosecco, Asti Spumante Dibuat menggunakan Metode pesona. Anggur bersoda yang dibuat dengan metode ini tidak berumur panjang, yang memberikan rasa buah segar, karena mempertahankan sebagian besar aroma anggur asli.
Asti (juga disebut Asti Spumante) diproduksi di seluruh tenggara Piedmont, terutama di sekitar Asti dan Alba.
Dibuat dengan Anggur Moscato Bianco, jadi lebih manis dan lebih rendah alkoholnya daripada beberapa anggur bersoda Italia lainnya di daftar ini. Manisnya berarti pilihan yang bagus untuk dipasangkan dengan hidangan penutup.
5. Alta Langa: Piemonte
Itu juga dari wilayah Piedmont Alta Langa. Berbeda dengan Asti yang satu ini menggunakan cara tradisionalMenggunakan Anggur Pinot Nero dan Chardonnay.
Alta Langa bisa berwarna putih atau mawar tergantung persentase anggur tersebut. Tapi harus minimal 30 bulan.
Piedmont adalah peluang bagus untuk keluar jalur di Italia. Turin, kota terbesar, adalah pangkalan yang bagus, tetapi Asti dekat dengan daerah tempat kedua anggur bersoda Piedmont diproduksi.
6. Lambrusco: Emilia Rumania
Akhirnya kita punya Lambrusco – Anggur merah berkilau! Itu diproduksi menggunakan anggur Lambrusco yang ditanam di empat wilayah di Emilia-Romagna, serta Mantua di Lombardy.
Tiga dari wilayah anggur ini juga dikaitkan dengan beberapa DOC makanan paling terkenal di Emilia-Romagna. Ada Modena, rumah cuka balsamic, Parma dengan ham ikoniknya, dan Reggio Emilia. Ketiganya menghasilkan keju Italia yang paling terkenal, Parmigiano Reggiano. Lambrusco cocok dengan semua makanan ringan itu!
Tempatkan diri Anda di kota Bologna yang indah untuk menjelajahi daerah sekitarnya. saya punya Panduan praktis untuk makanan bologna Untuk membantu Anda menemukan pemandangan kuliner kota yang luar biasa.
Sudahkah Anda mengunjungi kawasan anggur bersoda Italia ini? Yang mana favoritmu?
